Нашите Гръцки Маслини

Гърция е известна с богатото си разнообразие от различни сортове маслини с характерен неповторим вкус. Изборът на различно време за бране и различните начини на приготвяне, както и естествената ферментация, ги правят търсени по цял свят.

Не безизвестни са маслините Стафидата, които имат характерен наситен вкус следствие на естествено изсушаване, засипани със сол. Солта се хидратира изтегляйки водата от маслината и така се запазват всички полезни вещества и оригинален вкус.